Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда

Планируется открыть около 20 проектов по всей России

Ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский дал интервью журналистам Агентства городских новостей «Москва».

«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве»,- заявил Антон Пинский.

В столице может появиться сеть ресторанов быстрого питания с акцентом на полезные и здоровые блюда. При условии получения гранта откроются ещё 5–7 дополнительных ресторанов. Их концепция предполагает блюда средиземноморской и азиатской кухонь.

Ранее мэр Москвы Сергей Собянин ввел новые меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания.